Kulinarischer Genusszug

Panoramawagen, Samstag, 8. Oktober

Regionales 4-Gänge-Herbstmenü im Zug und atemberaubende Ausblicke auf die Landschaft

Genuss auf Schiene  - Themenfahrt Kulinarischer Genusszug

Am Samstag, 8. Oktober genießen Sie im Panoramawagen neben exklusivem Komfort und fantastischen Ausblicken ein ausgewähltes Herbst-Menü. Unser Partner Fa. Wutzl Catering serviert das Beste, was die Region zu bieten hat! Von Köstlichkeiten aus dem Dirndltal und Traisental bis zu regionalen Getränken – die Zugfahrt wird zum unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis. Wählen Sie zwischen einem klassischen oder veganen 3-Gänge oder 4-Gänge Menü aus. 
 

Klassisches Menü

Amouse Bouche: Gewürz-Lardo mit Hofstettner Gewürzkürbis

Regionaler Vorspeisenteller: Geräucherte Pielachtaler Forelle mit Apfel-Chutney und Kren | Mariniertes Schwein mit Kräutermayonaise und
Wasabi Creme 

Hauptspeise: Kirchberger Wildragout mit Mini-Semmelknödel, knusprigem Speck und Wurzelgemüse

Dessert: Joghurt Törtchen mit süßen Dirndln und knusprigen Zwetschken

Kleine Naschereien aus der eigenen Patisserie

4-Gänge (Amouse Bouche, Vorspeisenteller, Hauptspeise, Dessert, Naschereien), 3-Gänge (Amouse Bouche, Hauptspeise, Dessert, Naschereien)

Veganes Menü

Amouse Bouche: Gewürzlinsen mit Hofstettner Gewürzkürbis, veganer
Parmesan und Hollerkoch

Regionaler Vorspeisenteller: Mariniertes herbstliches Ofengemüse mit Chilirahm
trifft Filoteig Tascherl mit veganem Feta

Hauptspeise: Rotkraut-Kürbiscurry mit Spinat, Gewürzblatt und
veganem Feta

Dessert: Joghurt Törtchen mit süßen Dirndln und knusprigen Zwetschken

Kleine Naschereien aus der eigenen Patisserie

4-Gänge (Amouse Bouche, Vorspeisenteller, Hauptspeise, Dessert, Naschereien), 3-Gänge (Amouse Bouche, Hauptspeise, Dessert, Naschereien)

Speisekarte zum Download

Preise Menü und Tickets

  • 4-Gänge: € 40,00
  • 3-Gänge: € 36,00
  • zzgl. Zugfahrt

Ticketlink Webshop: Hier geht's zum Webshop

 

Fahrzeiten

Panoramawagen am 8. Oktober von Mariazell um 16:05 Uhr, Ankunft St. Pölten um 18:22 Uhr. Ein Ausstieg ist bereits bei einer früheren Haltestelle möglich. 

Tickets sind im Webshop hier erhältlich: Webshop